Емульгуючі інгредієнти для вінегрети

Мій будній день вінегрет рецепт йде щось на зразок:

  • 1 частина оливкового масла
  • 1.5-2 частини, приправлений рисовий оцет
  • ложкою діжонської гірчиці
  • покласти в герметичний контейнер, струсити, залити

Цю емульсію красиво завдяки гірчиці, що дозволяє для швидкого і легкого приготування (замість копіткої збивання масла краплями).

Я хотів би спробувати інші аромати для салату. Зокрема, я хотів би зробити деякі кунжутне масло + соєвий соус + рисовий оцет пов'язки, і діжонська гірчиця буде недоречний.

Моє питання: чи існують інші загальні елементи, які мають цей емульгуючі властивості?

+400
Neeka 24 трав. 2014 р., 23:43:49
31 відповідей

Іноді я готую овочі + фрукти в жаростійкий скляний посуд (Ена/ієна/Пірекс, -40-300 градусів Цельсія). Я порізала їх на дрібні шматочки (морква, картопля, пастернак, гриби, цибуля, айва, яблука, помідори, перець, цвітна капуста, брокколі), додаю трохи спецій (сіль, перець, паприку) і трохи масла, і я поставила посуд (з кришкою) у духовку на 2 години.

Все добре, виключаючи той факт, що деякі овочі/фрукти прилипає до страви стіни (не на нижній стороні) і обпектися. Змастити блюдо стін з олія не вирішить проблему.

У кого-небудь є рішення?

+988
Clyde Everton Brown 03 февр. '09 в 4:24

Пропіонат Кальцію

Я зазвичай використовую пропіонат кальцію для розширеного проблем термін придатності. Я виробник запаковані пончики, і у мене є проблема, яка керувала моєму житті полку. Що стосується цвілі на наш продукт, мені потрібна халяль/веганські консерванти, щоб продовжити термін придатності 3-10 днів. Я використовую дріжджі, розпушувач, яйця, сіль і масло в якості інгредієнтів. Деякі справжні рішення будуть високо оцінені.

+964
Logan Weber 1 лип. 2018 р., 04:23:04
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

З мого досвіду, випічки сліпий потім додати начинку і знову випічка не найкращий....тісто можна зловити по краях....дуже добре зроблено. Особисто я печу все разом, поки начинка піднялася і золотисто-коричневого кольору, залишити на 10 хвилин, потім подавайте. Не забудьте змастити ваші випадки тісто з яйцем перед приготуванням..., щоб зробити його багатшим використовувати вершки замість молока, можна також відокремити білки від яйця....використовувати панчетту, як з'єднувати з шинкою або беконом. Також якщо включити цибулю, додати коричневий цукор в caramise.

+959
Evgeniy Mihailovit 2 жовт. 2016 р., 04:51:15

Рахат-лукум-це просто приготований сироп з крохмалем і ароматизаторами, поки він не має текстуру, яку ми знаємо. Якщо ви хочете такий же смак, але в рідкому вигляді, приймати які-небудь стандартних рецептів не так багато крохмалю, Як ви хочете, можливо, навіть усе.

+944
Benjamin Delacour 9 лют. 2011 р., 21:15:09

Мої рекомендовані рішення, в порядку переваги:

  1. Просто не використовуйте форма для випічки роз'ємна з водяній бані. Це просто не варта свічок. Використовувати звичайний круглий торт Пан для чізкейку замість цього. Покласти пергамент на деко для легкого видалення. Ви просто повинні стати зручними при инвертировании готовий чізкейк дістати, зняти пергамент, перевернути на сервірувальне блюдо, і ви зробили. Але це найкращий спосіб я знайшов.

  2. Знайти круглий кексу, який трохи більше, ніж ваша форма для випічки роз'ємна. Помістіть форма для випічки роз'ємна всередині круглого кексу, потім поставити торт у водяній бані. (Це рішення рекомендується кухаря ілюстрований і згадав у відповідь на попередній-дуже схожі-питання.)

  3. Помістіть деко/лист з водою на стійці відразу під чізкейк під час випікання, замість того, щоб помістити чізкейк прямо у воду. Велика перевага водяній бані приходить з стримуючий вплив вологості навколо чізкейку, який ви все одно отримаєте такий спосіб. Якщо ваша духовка дуже нерівномірно, ваш чізкейк раніше повинні плавно спекти без тріщин.

  4. Використовувати подвійний шар твердої надміцної алюмінієвої фольги. Відсутність швів (а Стефа каже). Подвійного шару. Проблема навіть без швів, ви можете все ще отримати вологу випаровування, а потім конденсації між фольгою і каструлю. (Я спробував це, і я знаю, що це може статися. Люди завжди дивуються водою "протікає" крізь фольгу, але іноді є й інші варіанти. Кулер чізкейк суміш буде викликати конденсації в навколишньому середовищі високий-вологості.) І якщо ваша каструля витоку, навіть ця невелика кількість вологи може просочитися і, щоб скоринка трохи сухуватими. Тому я б рекомендував замість варіант (2), так як вологість не буде шансів на басейн і потрапити в пастку в фольгу, де він буде отримувати в земну кору.

Особисто я ніколи не знайшли форма для випічки роз'ємна, що не протікає. Елтон Браун стверджує, що вони не існують, тому я кинула перегляд і перестали класти роз'ємна каструлі на водяній бані.

+873
Marius Ion 26 квіт. 2010 р., 01:01:48

Я вирішив зробити деякі карамельні роли для частування на роботі і зрозумів я тільки одного металу 9х13 Пан. У мене є пара 9х13 керамічні сковорідки, але я їх ніколи не використовував щось на зразок карамелі булочки перед.

Чи можу я використовувати керамічні каструлі в той же спосіб я використовую металеву каструлю або мені потрібно робити щось інше, щоб отримати роли виходити добре.

Спасибі!

+834
Azeem Michael 22 лип. 2015 р., 13:22:17

Тортилья де пататас можна змішати з іншими овочами, щоб зробити деякі сорти (наприклад: тортілья campera). Але я ніколи не бачив тортілья з морквою, хоча я розумію, потрібно готувати десь морквину. Я б хотів знати, як він виглядає і на смак! ;)

Якщо додати моркву, переконайтеся, що морква хоч трохи варили, перш ніж додавати на будь-якому етапі тортілья. Якби я був тобою, я б взяв один з цих 2 варіантів:

  • Я б відварити моркву і додайте їх в суміш яйце відразу після смаженої картоплі і цибулі.
  • Або, у випадку, якщо ви хочете, щоб морква трохи оливкової олії + цибуля + картопля смажена смак, я б як мінімум їх бланшувати (або відварити поки вони не стануть м'якими / аль денте), перш ніж додавати до смаження фази (як варити моркву займає більше часу, ніж картопля), в той же час, ніж картопля.

Ви можете зробити це в духовці, Якщо вам так зручно, чому ні? Просто так ви знаєте, що це далеко не іспанський традиційний спосіб її приготування ;)

У разі, якщо ваше занепокоєння про те, щоб вище Тортила, ви можете зробити це в сковороді занадто (немає необхідності для грубки щоб зробити це). Це займе всього трохи більше практики, щоб навчитися, поки ви робите покупки. Чому? В основному тому, що це передбачає, що ви повинні заповнити набагато більше вашої сковороди з більш тортилья суміші. Що означає, коли ви могли б перевернути тортилью догори ногами може виявитися важче, ніж в інший час, а також ви повинні рухатися швидко, тому що суміш має властивість поширюватися, якщо він занадто високий. Крім того, ви повинні дозволити тортилья в тепло на деякий час довше, щоб усередині приготовлено правильно (з урахуванням того, що тепло не може бути дуже високою, як і зовні може згоріти).

Ну, я сподіваюся, що це допоможе і удачі з морквяно-Тортила! :)

+819
Robert Massaioli 4 лип. 2012 р., 22:08:18

Якщо ви занадто круто сковороді швидко він може деформуватися, особливо якщо ви використовуєте дешевий Пан. Чавунна каструля може тріснути. Це швидше за все відбудеться, якщо ви опустіть гарячу каструлю в холодну воду.

Якщо ви хочете зробити швидкий старт по очищенню, де-глазурі каструлю з чашкою води, як ви б при прийнятті соус. Злийте цю рідину і встановити каструлю в сторону, щоб повністю охолонути.

+815
Animallover 5 лист. 2015 р., 14:07:22

Припустимо, я приготувала суп і тепер хотів знищити/видалити всю воду з супу, залишивши жир, нафта, мінерали і т. д. Я міг би помістити суп рідина в рисоварці, включити його і чекати його, щоб мати бажаний результат? Якщо ні то чому?

Є альтернативний пристрій можна використовувати, щоб отримати бажаний результат?

+748
roblucci7 31 лип. 2018 р., 15:39:03

Хімічно кажучи, що відбувається, коли ти зопалу яйце? Чому він не просто викликають яйця, щоб зміцнити або сутичка?

+721
goktan 3 лип. 2018 р., 23:14:30

Якщо ви хочете очистити запасів, марлю (і здоровою дозою терпіння) є способом піти. Я можу припустити, що ви могли б отримати кращу продуктивність, перші найважливіші частини, використовуючи друшляк, а потім перейти на дрібнопористе сито, добивши з іншого прохід через сито викладені марлю. На цьому етапі ви також можете використовувати невеликий тиск на марлю, щоб отримати рідина швидше.

+699
Heitham Yousef 14 черв. 2014 р., 09:45:24

Пенелопа Касас продуктів і вин з Іспанії пояснює, що

Паелья - це слово, яке в усьому світі означає іспанське рисове блюдо з різними морепродуктів і зазвичай курку. Втім, слово спочатку відносилося тільки до посуді, в якій їжа була приготовлена-в паелью або paellera, від латинського слова Пан, надколінка. Паелью дійсно прийде в нескінченних варіантах, в залежності від шеф-кухаря і фірмові страви регіональної кухні.

Вона підкреслює техніку більш традиційних інгредієнтів (які вона зазначає, що іспанці погодяться), але включає в себе рецепти різних страв з рису з багатьох регіонів, приготовані в основному таким же чином.

Цікаво, її паелья в Ла Валенсиана (Традициональная) насправді не заклик до шафран (це не заклик до паприкою). М'ясо равликів і кролика, і вона зателефонує на цибулину, але він використовується лише, щоб настоятися якийсь час у відварі, а потім відмовилися. Вона включає в себе один помідор, які готують із зеленим перцем і часником. Більшість її інших паелья рецепти включають в себе цибулю в цьому кроці, але це отклонявшиеся від цього рецепта. Вона також закликає до квасолі і "широка, плоска квасоля", і подавати страву з зеленою цибулею на стороні.

+687
iapira 23 вер. 2013 р., 10:31:57

Цукор конкурує з білки і крохмаль (читай:борошно) для води. Менше води, доступної для борошна, клейковини менше ланцюга здатні утворювати в результаті більш ніжне тісто.

+672
pimmink 1 лист. 2017 р., 09:18:40

Я бачу, що обидва ці терміни використовуються в ресторанах, які, здається, спеціалізується на м'ясо на вертикальному рожні подається у сандвіч лаваш. Я не зовсім розумію, чи є різниця між двома або якщо вони просто розмовні назви одного і того ж.

+612
user60173 4 бер. 2013 р., 03:56:00

Немає проблем...розім'яти його,м'яти його, і він не підніметься, додати 1/4 чайної ложки цукру і дріжджів, і ще раз замісити. накрийте кришкою і дайте докази.

+610
OnlyLinux 30 квіт. 2019 р., 08:57:05

Є правило великого пальця для ваги або скоротити?

Я вважаю за краще помилятися в бік добре зробили, як я хочу служити йому мого малюка.

+509
Mitchel Paulin 8 жовт. 2010 р., 11:53:55

Для цибулі, я з деякими людьми вище - я стикався з ними у відносинах, які я знаходжу в буквальному сенсі огидно, але приготовлена іншими способами, у них все добре.

Однак, я ставлюся перець, все перці (за винятком "перчинки", які роблять мелений чорний або білий перець на столі) як ви стверджуєте ставитеся цибулею. Таким чином, я б рекомендував не використовувати їх взагалі, принаймні у всьому, що ви їсте. Якщо ви відчуваєте, що вам потрібно, щоб приготувати страви для вашої родини, що у них, готувати окрему страву для себе, що не, або обсмажити цибулю окремо і додавати їх в блюдо після видалення частини блюдо для себе. Як тільки перець (дуже багато в тому числі і зелений солодкий перець) зіпсувати страву, це марно для мене - ліквідації джерела неприємного смаку не видалити неприємний смак всьому блюду.

Для Три точки питання:

А) нічого дійсно пряма підстава, і я підозрюю, що більшість буде занадто близько, якщо ви відчуваєте, що це сильно про цибуля; тобто, я був би здивований, якщо вам подобається часник, цибуля-порей, або шалот, всі близькі родичі з лука.

Б)ви можете залишити їх, якщо ви не адаптуються готувати. Якщо ви непохитні і наступний рецепт, який залежить від рідина в цибуля, ви можете мати проблеми. Якщо ви бачите, що речі занадто сухий і компенсації, що має бути нормально, окрім...

З) це для (вариабельно, в залежності від того, як вони готуються) смак. Але якщо тобі не подобається, це не дуже хороша причина, щоб використовувати їх, так? Однак, якщо у вас є заперечення, щоб одна частина аромату/спектру текстур, які вони надають, але не іншим, підготовка/приготування їжі стає ключем. Але я знаю, що немає способу підготовки або приготування Перець (інші, ніж викинути його у сміття, не в їжі), що робить його смак добре для мене; і якщо це ваше ставлення до цибулі, пропускаючи їх, це ваш кращий ставку.

+452
Subramanya Chakravarthy 4 січ. 2010 р., 04:21:23

сайт eHow не є джерелом достовірної інформації. Це ферма контенту, і тому більшість статей це ефективне екрані подряпини (вручну або за допомогою ботів). Люди платять за контент, але немає рецензування

Є багато інших джерел в інтернеті, включаючи цей сайт: -), що пояснюють сир сирний (панір процес), і що ви можете використовувати пастеризоване або навіть молоко з ідеальними результатами

Сире молоко-це не вимога, щоб зробити сир, а в сліпому тесті не ідентифікувати. Смак залежить від вмісту жиру і корів дієта. Як же отримати тільки сироватка також вплинуть на текстуру і смак

Як зробити панір?

Пошук SA для панір

+269
MaxLevs 30 жовт. 2013 р., 13:38:04

Насправді, вище 40% жирності, можна просто заморозити себе крем. Це не хлист, як максимум, якщо ви розморозьте і збийте його пізніше, але він все одно хороший смак. Нижче 40% результати не такі гарні.

+261
Ikusiaa 1 трав. 2015 р., 06:09:43

Джені чудове морозиво вдома на Джені Бріттон Бауер (трохи) така підстава для цього, що у них немає яєць, і використовує суміш молока і вершків - разом з трохи вершкового сиру, щоб забезпечити необхідні білки і кукурудзяний крохмаль для загущення.

На мій погляд, це один з кращих морозива баз там.

У мене теж є ідеальний совок, і не виникне проблем з перемиканням рецептів, які я пробував від нього на базу Джені.

+260
davidreedernst 28 лип. 2018 р., 04:19:08

Якщо ви хочете використовувати пергаментний папір, вам буде потрібно використовувати маргарин, а не масло. Недоліком Криско ви можете закінчити з невеликою кількістю небажаних смак/текстури на свій SugarVeil.

Крім того, ви можете купити SugarVeil килимки, які в основному кремнію килимки, на які нанесені різні візерунки на них.

+252
Ipoy 22 лист. 2019 р., 16:07:27

Я згоден з інших відповідей і коментарів, що традиційні вигадки може бути ніяково як шар у торті.

Однак, багато смерть від шоколаду рецепти тортів використовують гарячий соус вигадки між шарами і/або включити шар з підвищеним вмістом.

Якщо ви дійсно хочете зробити це, піти на це. Що найгірше, що станеться? У вас є занадто багато шоколаду???

+169
user293568 21 лист. 2017 р., 18:41:28

Короткі відповіді:

  1. Потемніння після варіння через працює краще, тому що поверхня вже сухий;
  2. Його для прискорення приготування їжі.

Ваші запитання про воді, тому важливо зрозуміти, як вода впливає на те, що м'ясо готує.

Вода, як відомо, кипить (на рівні моря, у всякому разі) приблизно 100 ° С / 212 Ф., що не відомо, що кількість енергії, щоб прийняти рідина вода при 100 ° С в пар тільки при 100 C є порівняно дуже великі. Цієї енергії (необхідної для руйнування меж-молекулярних водневих зв'язків, так як вода є полярною молекулою) називається ентальпією пароутворення.

Для того, щоб молекула води, щоб перейти з рідини на поверхні харчових продуктів, у вільну пара над її поверхнею, вона повинна поглинати досить тепла, щоб "платити за" ehnalpy пароутворення.

Це означає, що коли вода випаровується, вона дійсно охолоджує поверхню (саме тому пітливість працює для людей). І навпаки, коли пара конденсується на поверхні продуктів харчування, він не нагріває поверхню, тому що ентальпії випаровування метафорично повернуті.

Цей процес гарантує, що поки їх в рідку воду на поверхні м'яса (включаючи заміни з салону так швидко, як вона випаровується), температура поверхні м'яса не повинна перевищувати 212 Ф / 100 С.


Для того щоб стейк або будь-яке інше м'ясо до коричневого кольору, вона повинна бути доведена до температури в діапазоні 250 - 300 ж, принаймні, для реакції Майяра Браунінг статися в розумному темпі. Це не може статися, коли є вільна вода, залишені на м'ясо, тому що температура буде занадто низькою.

Так що кращий спосіб-коричневий м'ясо після приготування на низькій температурі. Низька температура готування буде вже висохлої поверхні, і він буде порівняно легко коричневий поверхню для гарного аромату. Це також призведе до менш над приготуванням їжі на поверхні.


Печеня в духовці, що виявили не вдається отримати температуру поверхні вище, ніж 212 Ф поки волога із внутрішніх потоків до поверхні і зберігає її вологою. Випарного охолодження забезпечить це. Це означає, що спеки диригуючи в центрі також обмежується 212 F, а це може зайняти деякий час, щоб привести свій смажити його до потрібної температури.

Завертаючи м'ясо у фольгу, пар, що випаровується з поверхні, що опинилися близько до жаркого. Зрештою, тиск пари всередині плівки буде такий, що вода конденсується на спекотне майже так само швидко, як випаровується, по суті, вимикаючи випарного охолодження, а конденсаційна вода повертає втрати енергії в ентальпію випаровування.

Тому температура поверхні м'яса зараз можуть піднятися вище 212 F, і, таким чином, дозволяють провідності тепла в жарку швидше, що дозволяє готувати до потрібної температури швидше.

Звичайно, це ціною зберігаючи поверхню вологою, тому не буду розвивати скоринки. Саме тому зазвичай знімають плівку до кінця, так що поверхня (тепло) може тепер сухий, і дайте смачний Браунінг, щоб продовжити.

См. також:

+150
Bernd Hohmann 22 серп. 2014 р., 20:31:05

У мене питання з приводу маринаду, що я зробив. Як довго він буде тримати в холодильнику? У мене маринад в повітря щільний пластиковий контейнер.

Ось інгредієнти:

  • 1 лимон/лайм цедра
  • 1 лимон/сік лайма
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 ст. л. бальзамічного оцту
+144
Jay Conrod 7 лист. 2014 р., 11:40:08

Я сам не вегетаріанець, і ніколи не зможу бути вегетаріанкою. Незважаючи на це, я знайшов себе пробувати кілька марок вегетаріанських/веганских замінників м'яса і гамбургер протягом багатьох років. По моєму особистому досвіду, скажу, що є кілька хороших замінників, але більшість з них досить погано. Всі предмети, які я можу запропонувати, були створені компанії, а не людини, але вони гідні замінники, які потенційно могли б черпати натхнення з, якщо вашою метою є, щоб зробити свій власний.

Зокрема, продукція з Бостона, Морнінгстар ферми, і крім м'яса були знайдені, щоб бути більш часто, ніж ні. Текстури не збігаються з цим м'ясом, але якщо б мені довелося обирати кращих з текстури і баланс смаку, було б Кворне, потім Морнінгстар ферми, за м'ясом прийшла останньою. Всі вони цілком пристойні, але Кворн був моїм улюбленим протягом деякого часу.

Також, велика кількість ресторанів створили чудові страви з сейтана, буряковий сік, дим/дим приправа смак умами, і сири в поєднанні з маринованими овочевими начинками, наприклад, кимчи і квашеної капусти. Їх мета полягає в тому, щоб повторити, наскільки вони можуть, м'ясні страви, які вони імітують.

Я пропоную дослідити деякі вельми відомий вегетаріанські/веганські ресторани, особливо ті, які були перевірені ті, хто не йдуть цим певного способу життя. Як ми вже критичні страви, ті, що дмуть нам необхідно приділяти належну повагу; вони, очевидно, роблять щось дивовижне. Для початку, я пропоную заглянути на відгуки і пропозиції Чиказької закусочної

+128
Soheil Saghian 26 лип. 2018 р., 15:56:23

Можна закінчити крем-брюле без пальника? Є якісь інші творчі методи, щоб отримати цукор з цупкої тканини на вершині цього смачного десерту?

+127
Adriano Mascio 27 вер. 2019 р., 22:04:20

Протягом тисячоліть люди зробили білу муку з меленого пшеничного борошна. Після розмелювання суміш пшениці ви виберете, ви просто використовувати тип сито просіяти борошно тільки пшеничне борошно падає, залишивши висівки в ситі. Це повинно використовуватися відразу чи правильно у віці, так як інакше прогоркает. Сподіваюся, що це допомагає!

+103
Ravon Venters 1 вер. 2016 р., 10:13:43

У морозилці, речі є відносно безпечними, оскільки патогенні мікроорганізми не розмножуються враховуючи температуру холодної. Так, як довго, як ви зніміть пакет з вафлями і тостами, або видалити пакет хот-доги і приготувати, ви будете в порядку. Існує підвищений ризик для хвороботворних мікроорганізмів розмножуватися на що-небудь, що риба відпочиває, якщо ви були, щоб видалити ці елементи і зігріти їх повільно (відлига на стільницю, наприклад). Також існує ризик перехресного забруднення, якщо у вас є обробляти рибу, щоб перемістити речі. Однак суттєвою проблемою з не для пакування риби (а), це буде зневоднюється/стати "морозильна камера спалені", що обмежує термін придатності, (Б) стане джерелом присмаків для інших продуктів харчування, що зберігаються в холодильнику/морозильнику, і (C) він буде підбирати сторонні присмаки від інших холодильник/морозильна камера.

+98
lblb 8 трав. 2013 р., 17:05:19

Це може бути досягнуто з майже будь закваски, але я підозрюю, що це харчова сода або розпушувач, а не дріжджі.

Вам просто потрібно упакувати його перед реакція завершується, і нехай він закінчити в контейнері. Це створить додатковий газ, який буде може надути.

А чому вона не продовжує зростати, це тому, що вони можуть контролювати, скільки закваски йде, тому вони мають відому кількість газу. Як тільки газ потрапляє в один атмосферному тиску (приблизно, в залежності від того, наскільки близько до рівня моря ви), це буде відповідним чином розширюватися.

Це фактично той же самий вид процесу, який відбувається з газовані напої, коли ви відкриваєте пляшку або банку, ви дозволяєте внутрішній тиск, щоб зрівняти з оточуючими, яка викликає бульбашки на втечу. Різниця в цьому випадку полягає в тому, що бульбашки розчиненого в рідині, і тому можуть знадобитися якісь агітки або нуклеації сайтах, щоб уникнути. Але є ще фіксована сума клекотіти, що може трапитися.

+55
Syed Safdar Ali 2 черв. 2018 р., 06:47:10

Цукор вода буде просто зробити ваші хлібці сирі. Нічого, крім желатину і маршмеллоу зробить їх смак кумедний, але досить арахісу (або інших горіхів) масло, щоб зробити речі разом, плюс яйце може дати вам щось смачне і їстівне після випічки.

+29
bes1ka 23 трав. 2012 р., 09:07:15

Мета за допомогою ру, а не просто мука, це поліпшити розгін молекул крохмалю в соус. Якщо ви просто викинути купу борошно в киплячий соус, або зробити навпаки, залити гарячою рідиною на суху борошно - тоді ви відразу почнете одержувати грубі клейові грудки і знайти його практично неможливо згладити їх.

Крохмаль не розчиняється в жирі, а жир пальто в молекули крохмалю, що робить його важким для них, щоб злипаються, коли включені в соус. Зробити соус з борошна (і переконавшись, щоб дати соусу дуже добре збиваючи після включення) в основному допомагає забезпечити рівномірний розподіл крохмаль так, щоб ваш соус закінчується рівна, не грудкою.

Так що відповідь на твоє питання, але мінімальна кількість масла (або іншого жиру) вам потрібно, скільки це займе до повного розчинення борошна. Якщо у вас ще є сухі кущики, не достатньо жиру. Більше жиру-це добре, але якщо ви не використовуєте достатньо, то ви будете страждати деякі з тих же кусковатость, як якщо б ви не використовували в ру на всіх.

Я не впевнений, якщо є магічне число - це буде залежати від конкретної борошна ви використовуєте і конкретні жир. Навіть якщо ви звузити її до, скажімо, борошна і вершкового масла, це може залежати від марки борошна, вміст жиру у вершковому маслі, і дійсно масло було уточнено (що, якщо у вас є час і терпіння, він повинен бути).

У співвідношенні 1:1 (за об'ємом або масою) дає досить пристойний запас міцності; вам не потрібно більше , ніж це, але це теж не так багато, що це зробить ваш соус жирний. Але ви дійсно не потрібно, щоб виміряти його на всіх, я не знаю, я просто додати жиру, постійно помішуючи, поки борошно повністю з'єдналася. Іноді я міг би бути більш щедрим з маслом просто для цілей смаку.

Нижня лінія, це дійсно досить очевидно, якщо не вистачає жиру. Якщо він виглядає добрим, він буде хорошим, і після кількох сеансів без мірної ложки, ви повинні дуже швидко відчути, скільки жирів ви дійсно потребуєте.

+12
Pamela Jordan 27 лип. 2013 р., 12:50:42

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil