Як приготувати печиво краще, незважаючи на страшну піч?

Я студент коледжу, який живе в гуртожитку вперше. Один із предметів розкоші, раніше у мене вдома була можливість готувати покупне тісто печива печива в моїй духовці них виходять смачні і Гуй.

Поки гуртожиток не мають розкіш духовкою я не думаю, що це дуже хороший друг. Може бути, це тільки мені, але і печиво, яке вийде з нього не Гуй або приємним. Вони досить сухі, а іноді і повинні бути приготовані протягом 0,5-1,5 хвилин більше, ніж я міг би приготувати їх удома.

Як би ви порадили мені змінити мою випічки стратегії, так що я можу отримати кращі результати від моєї духовці? (Приміщення для одягу, формування тіста, температуру, час і т. д.)

Я вважаю, що моя духовка-це дуже простий електричною духовкою. Я зазвичай помістіть каструлю на 3 (4) набереш.

enter image description here enter image description here

+984
n0x31891 1 вер. 2015 р., 05:46:17
29 відповідей

Ви, звичайно, можете заморозити чізкейк зі свіжою полуницею, але проблеми криються під час спроби розморозити сказав чізкейк, якщо вам потрібно, щоб спекти його, або навіть якщо ви плануєте з'їсти його при температурі інший, ніж заморожені. Подобається коментар Кріса вище, при розморожуванні полуниця, то, як правило, виділяють багато соку, і у випічці, зазвичай не бажають випадкових мокрі плями. Якщо ви плануєте спекти його, можливо пропустити свіжі ягоди полуниці і покладіть їх у подальшому в якості начинки. Або, ви завжди можете змішати полуницю в іншій формі, яка має менше проблем з вмістом води— попередньо вимочений, в варення, або щось подібне.

+910
Thomas Baruchel 03 февр. '09 в 4:24

Це залежить від того, скільки рису ви намагаєтеся приготувати. Я рідко готую більше, ніж кілька чашок за один раз, і я не використовувати спеціальний горщик для нього (багатошарової сталі, хоча). Як тільки вода закипить, зменшити до мінімуму, залишити на 15 хвилин (прикрили!), вимкнути його, почекати ще 15 хвилин або близько того (досі вкриті), і ви зробили.

Якщо ви варите багато рису, в той час, Толстой/важкій каструлі (емальованому чавунної або важкої багатошарової сталі горщик) допоможе провести низьких температурах без підгоряння нижній частині рис.

+896
Vapaus 2 лист. 2019 р., 19:44:07
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Шия у різних птахів робить дуже смачний бульйон! Більшість супермаркетів використовують для перенесення пакетів курячих шийок, які я б купила для приготування супу. На жаль, деякі люди використовують це зараз, щоб магазини перестали носити його. Якщо ви прожарюйте вашої птиці, шия буде в кінцевому підсумку сухий і жорсткий. Але якщо ви прикриваєте свою жаровню протягом усього часу приготування, якась рідина буде накопичуватися в піддоні. Укладання на шиї на дно каструлі зробить ніжне м'ясо шиї і додати багатий смак соки.

Я знаходжу м'ясо із курячих шийок занадто багато клопоту, щоб витягти з його кісток, але індичку або гусяча шия має досить м'яса, щоб зробити його вартим. Я чесно вважаю, що це найкращий дегустації частина.

+891
jwacalex 5 груд. 2018 р., 15:29:40

Якщо ви намагалися створити мигдальної муки або що-то, після прання їх необхідно лущитися шкіра і сухий швидко. Під вентилятором або в теплій духовці (200 Ф), Якщо вам дозволяє волозі залишатися на ньому протягом тривалого часу форми грибка як це сталося зараз.

+856
Kushal Sen 6 серп. 2016 р., 08:54:11

Взагалі кажучи, це не гарна ідея, щоб додати червоний холодний порошок в кінці з кількох причин: 1) трюк приправити спеціями і змастити овочі або м'ясо в їжу. Зазвичай після додавання спецій, начебто коріандру, куркуми і порошку червоного перцю чилі, ви хочете, щоб покрити їжу і кип'ятити на повільному вогні протягом необхідного часу або підсмажити на сильному вогні. Крім того, в початковій стадії, масло з приправою раніше злегка покрив на овочі. Спека діє добре на суміші олії та спецій, щоб забезпечити навіть приправа овочі.

2) Якщо у вас є рідина(р) соус, додати червоний перець чилі порошок врешті-решт призведе до плаваючою і поділу порошку. Помішуючи не допоможе в цей момент і тривале кип'ятіння або нагрівання буде готувати овочі.

Деякі індійські спеції навмисно додають в незначних кількостях до кінця приготування: а) Гарам Масала порошок (б) порошок манго Сирої аромат гарам масала-це навмисний смак в індійській кухні. Сирцева порошок манго чистого терпкість і без різких смаків. Так що немає ніякого ризику сирі спеції з ним.

Основний принцип полягає в тому, щоб добре готувати спеції в індійській кухні.

+768
Dan Vanderpriem 25 лют. 2016 р., 01:14:41

Просто поставити тарілку в холодильник, потім встановити strawbs про те, що... переконайтеся, що полуниця добре стекти після того, як ви обмакиваете, а потім охолодити на тарілці буде встановити шоколад.

Якщо у вас є кам'яні стільниці, можна встановити їх прямо на них, а також...

+732
user470909 25 лист. 2018 р., 01:19:09

Ложки плоским кінцем 3 і 4 призначені для гарні для выскабливая дно сковорідки. Ложки як 5 відмінно підходить для перемішування густих соусів, так як вони дозволяють легко перемішувати нижні кути каструлі. Що стосується слотів, то я ніколи не помічала їх робить трохи відмінність, крім того, якщо ви хочете покуштувати твердого вмісту супів, не роблячи безлад з рідиною.

+714
user2250504 1 жовт. 2010 р., 01:51:19

Можна свіжі ягоди чорниці використовуватися замість сушеної чорниці для випічки печива? Це для рецепт печива, який закликає до 1/2 склянки сушеної чорниці.

+714
Oran 27 черв. 2017 р., 01:00:57

У мене з'явився новий рецепт -що курку, гриби і цибулю пасерують в маслі, щоб приготувати запіканку. Я зробила білий соус - Масло вершкове/борошно, молоко без лактози, і воно загустевало дуже повільно, тому додала трохи кукурудзяного крохмалю, і це потовщені красиво.
Як рецепт сказав, прошмигнув в один стакан жирних вершків, полила курку/гриби/цибуля часник суміш, потім покласти його в 13x9 скло загартоване блюдо, накривши фольгою, щільно, і поставити в духовку при 150°C (300°F); і він був там протягом двох годин, може 2.5.

Коли я отримав його, він був коричневий, наскрізь, і здавалося, що масло відокремилося; не зовсім білий вершковий соус, щоб не було видно. Аромати були роздільні, і особняк мені не сподобалося, чоловік їв, і я думаю, він був спалений до кінця ... але я не впевнений, що це було так, як повинно було вийти.

Оригінал інструкції не було 2,5 години при 150°C (300°F), але на 100°C (225°F), протягом 2-3 годин - і рецепт використовується жаровнею, яких у мене немає. Більш високої температури, був недогляд.

Я спалити його? Це просто переварені, і їстівні, чи це погано? Я абсолютно не уявляю на даний момент, але я читав, що вершкових соусів мають верхній рівень нагріву 200, так що я думаю, я дійсно зіпсував З 300 градусів.

+644
jonesharrison 8 жовт. 2010 р., 16:56:43

Я вчора включив телевізор якраз вчасно, щоб побачити хлопця, використовувати рідкий азот, щоб зробити своє морозиво. Спочатку я думав, що це було тільки, щоб зробити шоу більш захоплюючим, але це, здавалося, було важливою частиною його морозиво роблячи процес.

Які переваги (якщо такі є) є з використанням рідкого азоту зробити морозиво?

+574
birtukan mulu 20 січ. 2013 р., 16:06:32

Я думаю, що це залежить від величини шматків, і звичайно, які інгредієнти. Деякі овочі готуються швидше, ніж інші.

Якщо ви використовуєте 1 дюйм або більш дрібні шматки, вам не потрібно обдавати окропом, але якщо ви використовуєте великі шматки ви, можливо, забажає пар кип'ятити довше, як шматки стають більше.

Це дозволяє готувати інтер'єр без горіння зовні при жареньи.

Звичайно, якщо ви додати такі речі, як кабачки або брокколі на овочі підсмажити, додати ці останні і їм не потрібно рівність кипіння.

+492
Aman Agarwal 11 квіт. 2011 р., 10:38:42

Ароматизовані Масла вкорочення і трохи води (тому що масло і вода в ньому теж). Ключовим моментом тут є те, що у вас є твердий жир, тому що ти перемагаєш бульбашки повітря в маслі в процесі збивання вершків. Ці бульбашки потрібні для хліба правильно підніметься під час випічки.

Процес обсмажування може бути проблема, хоча скорочення не має протеїну. Ти після смак умами з Malliard реакція ... це може бути важко додати що з-за відсутності білка. У щіпку глутамату натрію, може бути, за розумом?

+487
ldrimanez 17 лип. 2013 р., 01:17:21

Кисло може бути під-смажили, але це також може бути просто, що певного сорту квасолі або бобів. Я б не спробувати заново обжарювання вже обсмаженої кави.

Те, що я хотів зробити, це змішати боби з чим-то доповнити їх. Ви можете знайти аромат чарти по інтернету, такі як це одне з кавових зерен загін.

Я б, напевно, шукати що-то в "природних" і "шоколадні" царство. Може бути, бразильський або Колумбійський. І якщо вам подобається смажений смак, шукати що-то засмажити до міста+ або близько того. На додаток до кольору, олія бобів є показником темно-обсмажений в зернах.

+473
Andrew Barrientos 30 лип. 2013 р., 05:05:03

Мені здається, що сік втратить частину свого смаку.

Замість того, щоб заморозити всю пляшку, спробувати заморожування невеликими порціями-так ви тільки розморожувати порціями по мірі необхідності.

Ви можете використовувати "зиплок" тип пакети для заморожування або невеликі пластикові чи скляні контейнери, щоб частина соку в невеликих кількостях.

+381
Alex Smith 4 жовт. 2011 р., 15:04:02

Гірчиця може бути використана, але він може мати багато оцту в ньому і може конфліктувати з тим, що ви робите.

Може бути, спробувати робити щось з гірчичним порошком замість готових mustared.

Ви могли б спробувати, якщо ви не пощастило, щоб отримати деякі реальні свіжі корені васабі; це було б близько до ідеальною заміною.

+376
Roel Van de Paar 18 жовт. 2013 р., 20:47:07

зробити свій власний сир, це буде смачніше і дешевше.

його досить простий, всякі пошуковик favourtie дасть вам хороший список результатів, як це зробити.

+371
Build100 29 трав. 2014 р., 00:59:46

Мікрохвильова піч нагрівається дуже нерівномірно — найбільше опалення переходить в крайню порцію їжі, і навіть це не завжди навіть (наприклад, знизу напевно отримує досить мало). Це не унікальна мікрохвильова піч; деко в основному нагріває дно; духовка...

В основному, на низьких налаштуваннях потужності дати більше часу для тепла, навіть на їжу. Залежно від їжі, ви могли б працювати на більш високій потужності і тягни на себе, розворушити, поворот, і т. д. Часто швидше, але набагато більше роботи.

+341
Brando Calrissian 16 трав. 2014 р., 04:44:02

Качиний або гусячий жир добрий на смак, але будь-який жир зробить за хрускіт. Як bikeboy каже, хрускіт вниз на техніку.

Пасеруємо 6 хвилин (тобто 6 хвилин після того, як вода до кипіння). Злийте воду, потім знову поставте на вогонь на кілька секунд, щоб допомогти пара ще трохи вологи; ви хочете сухий зовні картоплі як можна більше. Покладіть кришку на каструлі і струсніть його навколо, щоб розбити краях картоплю. Це дозволить їм подсушит добре. Якщо ви хочете піти супер-хрусткою, додайте столову ложку або так борошна в каструлю і струсити.

Печеня в духовці, переважно розташований навколо м'яса, поки вони не хрусткі, який повинен бути приблизно 1-1.5 годин в залежності від того, наскільки гарячі у вас є свій піч.

+334
Stefan Wanitzek 14 груд. 2013 р., 20:23:45

Резюме для швидкого читання

Тільки форма і розмір зерен дійсно робить різницю. В іншому випадку, сіль-це сіль.

Яка різниця між солями?

Є тільки два реальних відмінності між різними типами сіль (передбачається, що продукт є, по суті, просто сіль, а не суміш приправ):

  • Мінеральних та інших домішок в результаті методу сіль збирають, або добавки (наприклад, йоду) під час обробки. Наприклад, морські солі буде мати деякі невеликі частки інших корисних копалин, а також невелика кількість біологічного детриту, як мертвий планктон в них.
  • Розмір, форма і щільність кристалів або пластівців.

Зверніть увагу, що практично будь солі ви купите буде досить сухим—там буде незначним вмістом води.

Розумні сліпі тести показують, що, незважаючи на шикарний шеф-кухар використовувати фантазії солей, практично ніхто не може сказати, різниця між солями з різними домішками, грунтуючись тільки на їх смак. Коли в іншій їжі, ніякої різниці від цього практично зникає.

Другий аспект, природа кристали солі або пластівці, дуже помітні.

Великі кристали розчиняються повільніше, і забезпечують хрускіт між зубами, і текстури ви можете почувати себе ваші губи і язик.

Деякі види солі, такі як Флер де сель і деяких марок кошерної солі великі, менш щільні кристали або пластівці з великою кількістю повітря в них. Ці два фактори разом означає, що на одиницю обсягу, там просто менше вага солі, ніж було б за ту ж одиницю обсягу солі, такі як американський стиль кухонної солі з дуже малі, форма кристалів. Тобто, чайній ложці або мл Флер де сель просто вага менше, ніж чайна ложка мл або кухонної солі.

Це означає, що при додаванні в страву за обсягом, це просто менш солона, тому що ви додали менше фактичного сіль—інший обсяг в мірній ложці була повітрям.

Поширених видів кулінарної солі

Загальний розмір кристалів надає різних солей для різних цілей. Я буду використовувати терміни нам, оскільки вони є єдиними, я знаю. Від найменшого до найбільшого розміру зерна (більше або менше), деякі кухонною сіллю продукти:

  • Попкорн сіль дуже дрібного помелу, тому вона легко прилипає до попкорн і інші закуски. Не багато відчувають, але навіть освітлення. Розчиняється дуже швидко в роті, настільки стрімким ударом солонуватість.

  • Маринувати сіллю дуже схожий на попкорн сіль. Корисно, тому що він швидко розчиняється у розсолі.

  • Кухонної солі відомими стандартними ми всі звикли. Хорошим компромісом для більшості цілей. Розчиняється досить добре.

  • Кошерної солі щодо великих, повільно розчиняючи кристали або пластівці, проектированный, щоб дотримуватися за межами м'яса. Часто використовується в кулінарії, де він виконує абсолютно аналогічно кам'яної солі. Зверніть увагу, що різні бренди мають суттєво різну щільність, але це, як правило, на порядок приблизно вдвічі щільніше, ніж кухонна сіль.

  • Морська сіль, кам'яна сіль, Флер де сель. Різні природні солі, які зазвичай мають більш великі, менш щільні кристали або пластівці. Дозволяє більш помітними текстури, і вже повільніше солонуватість, як вони розчиняються у роті. Зайняти більше часу, щоб розчинити в їжі, з-за більшого розміру кристалів.

  • Крендель сіль дійсно великий (порівняно), іноді непрозорі шматки (вони непрозорі через повітряних включень). Багато текстур жувати. Сплески хрусткі солоності. Як правило, не використовується в якості приправи для їжі, але не в якості посипання поверхні, так як вона не швидко розчиняються взагалі.

  • Кам'яна сіль для сіль кавомолки. Тільки на стіл естетики. Сіль-це сіль, і вона є розмір зерен після помелу, що має значення.

Яка сіль краще?

Я не можу сказати, що ніяких особливих сіль краще готувати. Багато кухаря використовують невелику кількість солі в залежності від того, що вони роблять. Якщо ви повинні були вибрати тільки одну сіль є на кухні, я б порекомендував кухонну сіль, яка не підходить для використання, але досить непогано в більшості.

Достатньо укомплектований, але не екстравагантної коморі, я б вибрав:

  • Кухонна сіль для випічки.
  • Кошерної солі для посипання хліба та інше, де мало текстур потрібні, а тому що так легше підбирати пальцями, також дуже багато рецептів, вкажіть його в ці дні, що маючи його під рукою, щоб не обчислювати перетворення це добре.

Будь-який з перерахованих вище буде служити для загального смачного приготування, хоча можна використовувати менше солі (за об'ємом), ніж кошерна сіль, як зазначено вище.

Зверніть увагу, що, поставивши кошерне або кухонної солі в дробарці спеції, ви можете подрібнити її в попкорн або маринувати розмір солі, тому купуючи це рідко необхідно, якщо ви хочете велике, як для квашення.

Екзотичні солей

Є деякі екзотичні солі там, що може мати надзвичайно високий рівень мінерального або інші властивості (наприклад, рожева сіль з Гавайських островів), але охоплює більшість звичайних типів солей, які доступні.

Просто Нацл

Хімічно, всі нормальні кухонної солі-це те ж саме, домішок: хлорид натрію дисконтування. Є лікуючи сіль і замінники солі, які складаються з, або містять інші хімічні речовини, такі як нітрат натрію або хлориду калію. Я не обговорюю їх у відповідь. Зверніть увагу, що так звана "рожева сіль" (принаймні в деяких з своїх значень) - це лікувати солі змішують з хлоридом натрію і нітрат натрію.

Деякі мінімально оброблені солей (наприклад, морська сіль) буде мати мізерний відсоток інших хімічних солей в них.

См. Також

Оновлення березень 2013: серйозні їдять опублікував цікаву статтю про відмінності між регулярними і кошерної солі: задати харчової лабораторії: мені потрібно, щоб використовувати кошерної солі

+318
anti Py Abhishek Prajapati 21 лист. 2010 р., 04:47:21

Я ніколи не пробував ІСІ вишуканий батіг+. Це звучить дуже роман і як трохи марним чином, на приготування яких ніколи не погана річ, особливо якщо ви можете зробити ваші друзі кажуть: "Вау!"

Але реальний трюк, щоб зробити мус б'ється повітря в яєчні білки. Тому ви повинні бути впевнені, хлист працює для гурманів, в іншому випадку не дотримуйтеся його. Я б просто використовувати звичайний електричний яйце калатала Або зітхання батіг з руки (це займе близько 10 хвилин з хорошим віночком - я зробив це і вижив, так буде у вас).

Дивлячись на рецепт, у співвідношенні 1:1 з кремом (подвійне биття відмінно підходить для мусу) шоколад є гарним способом для початку.

Якщо ви наполягаєте на використання вашого пристрою, ось кілька порад, які можуть допомогти яйця збити повітря, необхідного для фірми мус:

  • Додати щіпку винного каменю. Це допомагає тримати піки.
  • Коли білки досягнутий м'яких пік, додати 1 ст. л. дрібного гранульованого цукру, і це дасть йому глянсовий блиск
  • Ніколи не бити яєчні білки - м'який пік і трохи добре
  • І коли ви включаєте свій яєчні білки в шоколадно-вершковою суміші, покласти в 1/3 збитих білків і почати змішувати, щоб отримати найбільш шоколаду, вершків та яєць, змішаних, переконавшись, щоб усунути будь-які білі смуги. Одного разу вона навіть, потім покласти решту 2/3 збитих білків. Він зазвичай йде плоский і рідині через змішування і це один із способів уникнути цієї проблеми.
  • якщо ти не їж його відразу, покладіть його в холодильник мінімум на 3 години, щоб "встановити". Що зупинить його всівшись у себе, в результаті чого вона стає рідшою.
+249
NN2 15 лют. 2012 р., 13:01:37

Я припускаю, що ви використовуєте занадто багато сміливих ароматів, які будуть плутатися в ваш смак, коли ви їсте їх всі відразу. Я б порекомендував це повтор (та інших) страв, які ви зробити з 3 або 4 'ароматна' інгредієнтів і бачити, як це змінює кінцевий продукт. Подивіться на традиційні страви кухні вам подобається - наприклад, грецький шпинат-фета пиріг. Є дійсно тільки дві сміливі аромати в цій страві - сир фета і шпинат. Ще один класичний приклад-базовий піца "Маргарита" - три смаку; сир "моцарелла", базиліком і томатним соусом (який вважається як один сміливий аромат на відміну від кожної з її складових інгредієнтів, ароматизаторів). Це не універсально вірно, особливо для таких речей, як Рагу, що, як правило, мають безліч ароматів, які готують один одного, але фундаментальних, експериментальних рецепти я думаю, що це корисне правило великого пальця.

+248
Abd Alrahman 8 лют. 2018 р., 06:54:03

Я не професійний пекар, в ці дні я знайшов любов у випічці коричневий хліб вдома.

Я хочу спекти хлібину з 400г, для цього я беру нижче виміру

  1. 300г пшеничного борошна
  2. 100г води
  3. 2 столові ложки свіжого миттєвих дріжджів
  4. 2 столові ложки цукру
  5. 2 столові ложки масла
  6. 1 чайна ложка солі
  7. 0.5 чайної ложки хліб поліпшувач

Але деякі, як, коли я дороблю тісто кінцевий вага близько 600г.

Якими повинні бути вимірювання інгредієнтів, якщо я хочу зробити 400г буханець хліба?

Якщо з 600 г Тісто я ПЛУК тільки 400гр і зберегти його зростання, це не зростання так, як я хочу, як батон хліба 400г, які ми отримуємо в магазинах.

+238
yuongzee magaye 13 вер. 2019 р., 04:59:46

Будинки, мій Сантоку використовується більшість, але немає ніякого способу, я несу, що зі мною під час моїх подорожей. У випадку, якщо я не знайду кухонне начиння у відповідних гуртожитках санітарних, я вибираю, щоб використовувати ніж і обробну дошку з коркового матеріалу. Але який тип ніж я повинен принести? Зазубрений ніж? мій ніж? Або я повинен отримати ножа? Я планую готувати всю їжу для себе, замість того, щоб виходити, щоб поїсти (щоб заощадити гроші), і я напевно не буду готувати нічого особливого.

У мене є багатофункціональний інструмент, але я б не дозволити цього доторкнеться до їжі, як він був використаний на всякі штуки і завжди є шанс, що мені іржа моя мульти інструмент.

+238
ahm3d 1 черв. 2018 р., 10:07:08

Ви не правильно зрозуміли цитату з Вікіпедії. Він говорить (Курсив мій):

Капуста добре морозить, а насправді солодший на смак і більш ароматні після впливу морозу.

Хоча це і не дуже добре написано (так як там це відволікаючий маневр, що він добре морозить), це не означає, що збирають заводу було заморожено, а в тому, що живі рослини в землі піддавалася впливу заморозків. Це змушує його почати перетворення крохмалю в цукор в підготовці до зими, надаючи їй солодкий смак.

У берпи, наприклад:

Мороз підсилює смак. Деякі з найбільш смачних капуста заготовлюється під ногами сніги! Ніколи не урожай капусти, поки після сильного морозу або два. Кілька морозні ночі зробити все різниця в ароматі, як капустяні рослини потрібен тріскучий мороз, щоб перетворити їх в природні крохмалі сахаров.

+140
tarilabs 21 трав. 2016 р., 22:12:13

Це буде абсолютно нормально, якщо вам необхідно зробити соус класичний спосіб приготування Жовтки з лимонним соком, або з однієї з варіацій, де лимонний сік додається тільки в кінці. Я б, звичайно, розморозити його, а не додати кубик льоду з соку лимона в каструлю.

+132
jbaptperez 3 лип. 2010 р., 13:01:55

Номер

Так. Цукор стримує зростання цвілі.

Як це працює?

Кількох причин:

  • Цукор забороняє зростання за рахунок осмосу / зневоднення.

"Самим примітним є простий осмос, або дегідратація. Сіль або цукор, будь твердої або водної формі, намагання досягти рівноваги з сіль або вміст цукру в харчовий продукт, з яким він перебуває у контакти".

Джерело: http://www.scientificamerican.com/article/how-do-salt-and-sugar-pre/

  • Цукор послаблює молекулярні структури патогенів ДНК

Інших протимікробних механізмів солі і цукру включають втручання з ферментативної активності мікробів і ослаблення молекулярної структури його ДНК. Цукор може також надавати непрямий форма збереження порцію, щоб прискорити накопичення антимікробних сполук з зростання деяких інших організмів.

Джерело: http://www.scientificamerican.com/article/how-do-salt-and-sugar-pre/

+84
Suhail Abdul Gafoor 16 лип. 2012 р., 10:35:44

Так, це так, як солі та глутамату (який забезпечує смак умами), розчинні у воді.

Однак йодована сіль має розчинність у воді 359 г/л, тоді як глутамат натрію становить 740 г/л, тому анчоусів злити приблизно в два рази більше за смаком, ніж солі для будь-якої кількості замочування.

+51
Mark anderson 30 груд. 2014 р., 10:57:56

Прибирання (інструкції виробника):

Ми завжди рекомендуємо мити ви місто®, використовуючи інструкції інструкція, Щоб зберегти внутрішнє чисте складання і працює без збоїв. Зазвичай місто® повинні бути очищені приблизно кожні 6-8 тижнів, щоб зберегти це працює плавно.

  1. Заповнити місто® 1/2 повний з гарячою водою з крана
  2. Додайте одну краплю рідкого миючого засобу і струсити, щоб перемішати.
  3. Насос 10-15 разів
  4. Спрей протягом десяти секунд
  5. Дозволити мильною водою, щоб залишатися в розпилювач протягом декількох годин або навіть на ніч. Це дозволить зламати будь-яке масло, яке твердне в розпилювач.
  6. Змити, повторити послідовність, з гарячою прісною водою.
+20
Nadav B 13 трав. 2012 р., 01:49:22

Цікаве питання.

Тому я вважаю, що відповідь так і немає. :)

  1. Киплять при більш високої температури і більш швидко, і ви швидко побачите більш великих молекул–домішок, алкалоїди, великі білки, лектини, та інших твердих частинок приїжджайте до початку.

  2. Вставити шматок салату з селерою та овочами буде поглинати велику частину домішок.

  3. Кип'ятити на повільному вогні; медленноварка або не знежирене; і тверді тіла розійдуться назад в бульйон і зробити його брудним і змінити смак зовсім небагато.

Зробили це в обидві сторони в минуле; є певна різний смак між двома; один обов'язково погано? Не зовсім... Пурист скаже, що не крав робить погано бульйону; я не згоден по більшій частині.

Особисто я б спробував кипіння 1 на середніх/вищих і знежиреного і 1 при низьких; не знежирене і побачити, який смак профілю ви віддаєте перевагу.

Більш ніж ймовірно, ваші овочі можуть поглинати велику частину мерзота/білки.

+15
Muhammad Russell 19 бер. 2013 р., 18:17:45

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil