Питання з тегом 'greek-cuisine'

Спасибі за відмінний відповідь, я позначив його як правильний! Цілком ймовірно, що мої трюфелі ми вологою, як у мене в холодильнику їх перед зануренням після занурення на 10-й трюфель раптом шоколад "захопили" і вся на ...
39

Готуємо цибулю, без олії

Якийсь час я намагалася зменшити споживання смаженої їжі, або їжі, в іншому випадку приготовані з маслом. Проте я досі роблю багато речей з цибулею, і я в кінцевому підсумку sautéeing їх з рослинним маслом. Якщо я використовую сковороду з антипригарним покриттям, може я sautée цибулю без масла? Які є методи, щоб готувати цибулю без масла? ...
26 жовт. 2012 р., 04:50:32
40

Як зробити бутерброд хліб з дуже м'якою скоринкою? А що це ідеальна температура для випічки хліба сандвіча?

Я повинен поставити це питання, так як я дуже старалася, щоб досягти м'якою скоринки для хліба сандвіча, але нічого не виходило. Я пробував багато методів і різних рецептів, але я дійсно не міг зробити хліб з дуже м'якою скоринкою, що ми отримуємо в супермаркетах. І багато рецепти кажуть, щоб спекти сендвіч хліб при температурі 200 градусів С, і багато інші кажуть, що 180 градусів, а яка температура для випічки хліба сандвіча з дуже м'якою скоринкою? Я знаю, що хліб-це добре, але багато людей, особливо діти не люблять, ...
30 січ. 2018 р., 05:19:20
40

Як я можу зробити мій кави Starbucks на смак Старбакс?

Я використовую кави Starbucks, які вони продають в мішках. Я використовував як весь в зернах і мелений. Я купив мішки від бакалії, мішки від фактичного Старбакс. Я пробував багато різних Пивоварів. Але він ніколи не відчуває те ж саме. Хто-небудь знає, як наслідувати їх техніці заварювання? ...
3 лист. 2015 р., 23:54:49
31

Як зробити так, щоб корж зберігає всі його вміст при буріто?

Який найкращий метод, щоб підвернути або закрити тортильї при приготуванні буріто так, щоб він не розв'язався, коли прийшов час поїсти? ...
21 вер. 2011 р., 12:59:27
35

Скільки клейковина повинна я додати в Майда борошна для хліба, і як?

Борошно в Індії потребує додаткової клейковини. Моє питання чи потрібно мені додати по 1 чайній ложці або 1 столова ложка клейковини 1 склянка борошна в хлібопічці. Також, як мені додати його? Я роблю клейковини разом з дріжджами в поглиблення в центрі борошна? ...
18 жовт. 2019 р., 20:54:54
28

Роблячи вигадки - температура/розрахунок вологості?

Близько 15 років тому, будучи студентом я працював в магазині, і Фадж. Я пам'ятаю, що це було не зовсім так прямо вперед, як відварити, остудити, продати. Є певний розрахунок, щоб визначити правильну температуру для припинення кипіння у вигадки суміші. Я знаю, що основна ідея-234°F або 112°С, але я пам'ятаю у нас був датчик вологості значення, і які повинні бути використані в розрахунку, щоб дістатися до правильної або точної температури вилити помадку суміш на величезний мармуровий стіл, щоб почати охолоджувати і формуват ...
23 вер. 2014 р., 08:58:45